《麻花局中局》是一檔記錄“開心麻花”家族成員飯桌互動的真人秀節(jié)目。成員們在結(jié)束了一天的工作后，坐下來享受“麻花飯局” 的休閑一刻。飯桌上，大家一起暢聊當期錄制的全過程，延伸討論正片主題的相關(guān)熱點話題。每一次聚餐的費用，將由麻花成員自行承擔，通過游戲考驗，抉擇出誰是今天的買單人。節(jié)目旨在展現(xiàn)“開心麻花”成員私下樂觀的生活態(tài)度。